バジル塩とバジルオイルとポロねぎ

いまの季節、とっても美味しいポロネギ。

イカスミと合わせてパスタにしました。
シーフードミックスをフードプロセッサーで細かくしたものも入れています。
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本当は、ホタルイカを入れたかったけれど、確定申告の作業で部屋にこもりきり。
まったく買い物に行けない状態でした。
大好きなホタルイカはまた違うパスタでつかおう。
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仕上げに、バジルを漬けておいたバジル塩とバジルオイルをかけて。香りもよくて大変美味しくいただきました。