キッズレッスン

先日キッズレッスンで来てくれた3歳と7歳の姉妹。モントリオールからのお客様でした。

ハーフのふたりは、かわいすぎる。。。日本語もとっても上手で、
“先生、ありがとーーーー”
“とってもおいしいーーーー”
“一番のパスタよーーーー”
感情表現がとっても豊か。顔もコロコロかわる。
感情表現が豊かなのは、お母さん譲りかな。笑

ママとパパの話によると、普段はあまりたくさん食べるタイプではないらしく、こんなに食べるのは珍しいとのお話。
自分で作ったパスタはやっぱり格別だものね。おかわり3回もしていました。

何度もおいしいおいしいと繰り返す様がほんとうに愛おしくて、今日も思い出しては写真を眺めて、ハーフの子供が欲しかったな、、など、夏バテのボーっとする頭で考えていました。

夏のキッズレッスン、ご希望があればお問い合わせくださいね。

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第2回イタリア語講座

第2回イタリア語講座を開催しました。
今回のテーマはシチリア。

ローマ出身ダビデに“パッケリのメカジキパスタ”を作ってもらいました。
何度も言いますが、ダビデは料理人ではなく、イタリア国費で勉強している優秀な留学生。毎度、こんなことさせてごめんなさい笑

でも、不思議なもので、やっぱりイタリア人だからなのか、
ダビデのつくるパスタはやっぱりイタリアで食べるような味でいつも完成されます。家庭で作られる温かいマンマの味。

ダビデが必死に作るなか、わたしは横で通訳。
最後にみんなでワインで乾杯をして、試食。ダビデはパッケリがアルデンテすぎたーーーと頭を抱えていたけれど、大丈夫。イタリア人はアルデンテが大切だからね。

今回のイタリア語講座はとってもおもしろかった。
イタリア人のジェスチャーの意味。イタリア人、手を押さえこんだら、無口になってしまうんじゃないかしら、ってくらい身振り手振りが多い。
数あるジェスチャーを、例とともに解説してもらいました。
みなさん、使う場所と意味、間違えないように~~~~。

第3回目は、またローマにもどりたい、というダビデのリクエストで、アマトリチャーナ。
お楽しみに^^

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山登りとシャンパンと

先日、月山をちょっとだけ登山してきました。

雪の中をロープをつたい頂上目指して登ります。
雪が地面の上をさーっと舞うと、体に冷たい空気が触れて、体も気持ちも引き締まります。
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上からみた景色は圧巻。

登山前にはシャンパンで乾杯しました。
野苺を口に含みながらシャンパンを飲み、著名な料理研究家の先生の手作り絶品イチゴケーキと、
数種の美味しいカルトッチョをいただきました。なんとも贅沢。
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自然に触れ、美味しいものをいただき、最高の経験をさせていただきました。

機会をくださったみなさまに心から感謝。